Beberapa hari terakhir ini jakarta selalu di guyur hujan mulai dari pagi sampai siang...bahkan sampai malam. Begitu juga dengan hari minggu kemaren...
Hujan gerimis membuat nafsu makan meningkat (....halah,alasan saja...emang hoby nya kita2 makan). Tak heran klo si Abi protes suruh gorengin karak alias krupuk, ya ampyuuun abi...yang gaul dikit gitu loch, suruh bikinin burger kek ato apa yang lebih modern. Tapi ya harap maklum kita kan orang kampung, so...lidah nya juga lidah kampung,hehehehe
Ummi pun dengan tanggap langsung memutar otak mau bikin apa ya untuk membuat camilan sekaligus kegiatan mengisi week end kali ini. Langsung deh teringat dengan risolles makanan kegemaran kel kami.pengen bikin camilan yang bisa di nikmati semua kel termasuk si kecil azka. Kali ini bukan risol yang di goreng, tapi yang di kukus aja. Yang pasti Simple sekaligus menyehat kan.
Ini dia Resep nya
Bahan Kulit :
* 7 butir telur ayam
* Garam secukup nya
Cara Membuat Kulit :
* Kocok telur tambah kan garam kemudian dadar dalam teflon.
Bahan Isi :
* 2 biji Wortel
* 1 ptng Ayam di cincang
* Daun Bawang sckp ny
* Garam dan Gula sckp nya
Bumbu Halus :
* 3 Siung Bawang Putih
* Lada Sckp nya
Cara Membuat Isi :
* Tumis bumbu halus masukkan ayam cincang, Kemudian masukkan wortel,daun bawang,tambah kan garam dan gula secukup nya. Masak sampe layu.
* Taruh satu sendok isi di atas kulit kemudian gulung
* kemudia tata ke dalam pnci kukus.
* Kukus sampai 30 menit
* Angkat dan segera hidangka selagi hangat dengan cabe rawit
0 komentar: